Soya Texturizada Fina Oscura 250 g — Nutresol

Descripción

Proteina vegetal de soya desgrasada y extrusionada en granulo fino, variedad oscura. Textura similar a carne picada. Producto 100% vegetal, sin colesterol y sin azucares anadidas.

¿Para qué sirve?

Sustituto proteico vegetal para guisos, salsas y platillos de cocina macrobiotica y vegetariana. Contribuye al aporte diario de proteina completa y fibra dietética.

Principales propiedades

• Alto contenido de proteina completa (aprox. 50 g por 100 g de producto seco), con los 9 aminoacidos esenciales.
• Fuente de fibra dietetica, hierro, calcio, fosforo, magnesio y vitaminas del grupo B.
• Contiene isoflavonas de soya, compuestos fitoestrogénicos estudiados por su posible apoyo al equilibrio hormonal en mujeres en la menopausia.
• Bajo en grasas saturadas, sin colesterol y sin azucares anadidas; adecuado para dietas vegetarianas y veganas.

Modo de uso

Hidratar en agua caliente o caldo durante 10 a 15 minutos antes de cocinar. Escurrir y usar como sustituto de carne picada en guisos, salsas, tacos o sopas. Segun indicacion del envase para proporciones exactas.