Soya Texturizada Fina Clara 250 g — Nutresol

Descripción

Proteina vegetal obtenida de harina de soya desgrasada mediante extrusion. Textura fina y color claro, ideal como sustituto de carne en preparaciones culinarias vegetarianas y veganas.

¿Para qué sirve?

Contribuye al aporte diario de proteina vegetal completa. Se utiliza como alternativa a la carne en dietas vegetarianas, veganas o de reduccion de proteina animal.

Principales propiedades

• Fuente de proteina vegetal completa: aporta los 9 aminoacidos esenciales en una proporcion comparable a la proteina animal.
• Alto contenido proteico: aproximadamente 50 g de proteina por cada 100 g de producto seco, con bajo contenido de grasa saturada y sin colesterol.
• Aporte de minerales y fibra: contiene hierro, calcio, fosforo, magnesio y fibra dietetica que contribuye a la sensacion de saciedad.
• Versatilidad culinaria: se rehidrata facilmente y absorbe sabores, lo que facilita su incorporacion en guisos, rellenos, salsas y otros platillos.

Modo de uso

Rehidratar en agua caliente durante 10 minutos, escurrir y preparar al gusto. Tambien puede incorporarse directo en caldos o salsas durante la coccion. Segun indicacion del envase para cantidades especificas.